从会养牛到“慧”养牛——聊城市畜牧业现代化转型的启示

　　在鲁西平原的辽阔(liáokuò)土地上(shàng)，一场以智慧化、生态化为核心的畜牧业变革正在上演(shàngyǎn)。聊城市通过政府(zhèngfǔ)引领、龙头带动，大力发展畜禽标准化规模养殖，促进小农户与畜牧业现代化有机衔接，实现富民强农。

　　5月26日(rì)，记者在位于冠县的聊城优然牧业的“智慧牛舍”里看到，奶牛们佩戴着(zhe)“身份证”，享用着配方“营养餐”。通过传感器，“云”保姆能够(nénggòu)实时获取奶牛的活动量、反刍次数等健康数据，为精准管理提供依据。牧场负责人(fùzérén)何瑞指着屏幕上的数据介绍：“我们牧场运用(yùnyòng)了物联网养殖技术，可自动调节(tiáojié)牛舍的温度、湿度、光照等，奶牛生活更加舒适，产奶量(chǎnnǎiliàng)也得到提升。目前，我们养殖规模为10000头，日产鲜奶200吨，年营业额可达到3亿元。”

　　冠县是畜禽(chùqín)养殖大县，过去粗放的养殖模式和落后的管理技术，使得畜牧产业大而不强。“养殖户多而散，单体饲养规模小、标准化程度较低(dī)。”冠县农业农村局畜牧生产科负责人胡顺营(húshùnyíng)指出了过去的产业痛点——组织化程度低、标准化水平(shuǐpíng)低、产业附加值低。

　　为推动畜禽养殖现代化(xiàndàihuà)，当地希望通过招引龙头企业，打造转型标杆。而此时，伊利也在全国遴选优质奶源基地，看中了冠县(guānxiàn)的养殖基础，双方一拍即合。“为了让牧场(mùchǎng)尽快落地，我们流转了周边村庄3500余亩土地。”冠县辛(xīn)集镇(jízhèn)副镇长(fùzhènzhǎng)曹洪涛介绍，项目推进过程中，当地为企业提供土地、道路等全方位的服务，仅用3个月优然牧业就落户辛集镇。

　　龙头企业落地，重塑(zhòngsù)了现代化养殖全产业链。从牧草饲料的种销到养殖的数字化管理、精细化喂养，企业为周边17个村庄近350户村民提供(tígōng)了岗位，人(rén)均年增收6万元。“土地流转租金加上工资，还在家门口上班，挣得不比(bùbǐ)城里少(shǎo)！”村民虞彦锐一个人可以操控8台推料机器人，现在年收入达10万元。

　　同时，养殖行业最(zuì)头疼(tóuténg)的粪污处理(chǔlǐ)，在这里被转化为(wèi)生态财富。优然牧业创新“牧光互补”模式，在牛舍屋顶铺设光伏板，年发电量达800万千瓦时，可满足牧场(mùchǎng)40%用电需求，夏季还可降低牛舍温度3至(zhì)5℃。养殖产生的12万吨(wàndūn)(wàndūn)粪污，通过分子膜发酵技术转化为8万吨有机肥，可反哺周边2万亩饲草基地，形成(xíngchéng)了“种养循环”闭环生态养殖链。“沼液发电每年还能产出1150万千瓦时绿电，加上光伏能源，牧场综合能耗下降了60%。”冠县农业农村局局长薛涛算了一笔生态账，牧场年减碳量相当于种植6万棵树，资源化利用率从45%跃升至92%。

　　“通过龙头企业的带动和示范，其他养殖场也逐步升级改造。我们正从‘汗水农业’转向‘智慧农业’。”聊城(liáochéng)市农业农村局畜牧科负责人杨会坤表示，聊城正大力发展畜禽标准化规模养殖，目前，全市畜禽规模养殖场达到1662家(jiā)，专业户超(chāo)5992个(gè)，肉鸡、蛋鸡、生猪存出栏量均居全省(quánshěng)前列，畜牧业省级及以上(yǐshàng)重点龙头企业达到10家，占全市15.2%。2025年(nián)全市畜牧业产值将突破百亿元，打造黄河流域农业现代化标杆。

　　随着“无人化养牛”“AI病害预警”等技术的深化应用，这座“两河(liǎnghé)明珠”城市，正在书写平原地区乡村振兴的科技(kējì)答卷。（白文斌(bīn)）

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